【应季】茉莉花煎蛋
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作者：
默默默的单身厨房
茉莉花只有很短的时间有，所以偶然看到了就不要错过
用料
茉莉花
200g
鸡蛋
2个
牛奶
30克
甜叶菊剂
3滴
盐
少许
胡椒
少许
【应季】茉莉花煎蛋的做法步骤
步骤 1
茉莉花洗干净
步骤 2
去掉花梗，这样会让花的味道没那么苦涩
步骤 3
两个鸡蛋打散，加30g牛奶（喜欢的可以多加点），加盐、甜叶菊剂、胡椒调味。
步骤 4
不粘锅加油，然后在下锅之前再把茉莉花拌入蛋液，这样可以保证茉莉花不要蔫。
步骤 5
最好是有盖子的不粘锅，盖上盖子，等表面蛋液看起来凝固了，关火在焖三分钟就可以。
菜谱创建时间：2019-04-05 20:41:15